서울 중구 설렁탕전문업체 추천 곰탕 설농탕 설렁탕맛집 한우곰탕 사골육수

문화옥: 전통의 맛과 정성이 살아 숨 쉬는 곳

1952년, 이영옥 선생이 6.25 전쟁 중에 연탄불에 설렁탕을 끓여 판매하며 시작된 문화옥은 현재 3대째 가업을 이어오고 있다. 1969년 2대 이순자 여사에 이어 지금까지 한결같은 맛과 정성으로 손님들을 모시고 있는 문화옥은 서울 중구 주교동에 자리 잡고 있다.

문화옥은 을지로4가역 4번 출구에서 가깝게 위치해 있으며, 노란색 바탕에 붉은 글씨로 ‘문화옥’이라 쓰인 간판을 따라 cu편의점 오른쪽 골목으로 들어가면 만날 수 있다. 이곳은 단체 이용이 가능하고, 무선 인터넷, 포장 서비스, 남녀 화장실 구분 등의 편의 옵션을 갖추고 있으며 예약도 가능하다.

문화옥의 자랑은 바로 한우 사골로 우린 곰탕과 설렁탕이다. 3대에 걸쳐 엄선된 좋은 식재료와 한결같은 레시피로 만들어지는 이들 메뉴는 오래전부터 이 집을 찾는 단골 고객들의 입맛을 사로잡아왔다. 특히 직접 고아낸 사골 국물의 깊고 진한 맛이 압권이다.

‘한결같은 맛과 식재료로 행복하게 시간을 보낼 수 있는 곳’이 되는 것이 문화옥의 소망이다. 3대의 고집과 정성이 담긴 문화옥의 곰탕과 설렁탕을 맛보며 과거와 현재가 어우러진 시간을 가져보는 것은 어떨까.

문화옥

• 주소: 서울특별시 중구 주교동 118-3
• 전화: 02-2265-0322

신가원 설렁탕은 서울의 중심지인 을지로1가에 자리 잡고 있는 전통 설렁탕 전문점입니다. 1호선 시청역과 2호선 을지로입구역에서 도보 3분 거리에 위치하고 있어 접근성이 뛰어납니다.

이 업체는 정성스럽게 우려낸 진한 육수와 부드럽고 담백한 고기를 자랑하는 설렁탕을 대표 메뉴로 내놓고 있습니다. 전통적인 방식으로 조리된 설렁탕은 깊은 맛을 자랑하며, 오랜 시간 동안 고객들의 사랑을 받아왔습니다.

신가원 설렁탕은 편안한 식사 환경을 제공하기 위해 다양한 편의 옵션을 갖추고 있습니다. 예약 및 포장 서비스, 무선 인터넷 이용, 남녀 화장실 구분, 단체 이용 등의 편의 시설을 제공하고 있어 고객들의 다양한 요구사항을 충족시키고 있습니다.

이 업체는 설렁탕 전문점으로 자리 잡은 이래 오랜 전통과 노하우를 바탕으로 고객 만족도를 높이고자 노력해왔습니다. 특히 정성을 다해 조리한 설렁탕은 깊은 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 편안한 식사 환경 덕분에 고객들이 편히 휴식을 취할 수 있습니다.

신가원 설렁탕은 을지로1가의 중심부에 자리 잡아 접근성이 좋고, 전통적인 맛과 편안한 식사 공간을 제공하여 오랜 시간 동안 꾸준한 사랑을 받아왔습니다. 신선한 재료와 정성스러운 조리 과정을 거친 설렁탕을 비롯하여, 고객 편의를 위한 다양한 시설을 갖추고 있어 방문하는 모든 이들에게 만족스러운 식사 경험을 선사할 것으로 기대됩니다.

신가원 설렁탕

• 주소: 서울특별시 중구 을지로1가 46-2
• 전화: 02-778-8898

느티나무설렁탕은 서울 중구 신당동에 위치한 곰탕과 설렁탕 전문점입니다. 이 업체는 동대문에서 3대째 운영되고 있는 전통 있는 식당으로, 오랜 역사와 전통이 깃든 맛있는 음식을 선보이고 있습니다.

느티나무설렁탕의 주소는 서울특별시 중구 신당동 251-131이며, 전화번호는 02-2234-9713입니다. 영업 시간은 영업중이며, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용 가능, 예약 등의 편의 옵션을 제공하고 있습니다.

이 식당은 동대문에서 오랫동안 자리를 지켜온 곳으로, 주변에 있던 오래된 축대한옥집들이 모두 사라지고 이제는 이 식당만이 남아 있다고 합니다. 세월의 변화 속에서도 전통을 지키며 운영되고 있는 느티나무설렁탕은 그 자체로 역사와 정취를 느낄 수 있는 공간이라고 할 수 있습니다.

식당 측에 따르면, 찾아주신 고객 분들께 진심으로 감사드리며, 앞으로도 최선을 다해 고객 만족을 위해 노력할 것이라고 합니다. 맛과 서비스, 그리고 전통의 가치를 모두 갖추고 있는 느티나무설렁탕은 서울의 전통 음식 문화를 대표하는 식당으로 자리매김하고 있습니다.

느티나무설렁탕

• 주소: 서울특별시 중구 신당동 251-131
• 전화: 02-2234-9713

대한민국 대표 곰탕집 하동관

서울 중구 명동에 위치한 하동관은 창업 이래 80년 동안 이어져 온 한국 전통 탕반 문화의 중심지로 자리잡고 있다. 1940년대 북촌 할머니 3대가 만든 독특한 레시피와 오랜 노하우를 바탕으로, 하동관은 최고 수준의 곰탕과 설렁탕을 선보이고 있다.

현재 하동관 명동본점은 을지로입구역 5번 출구에서 50미터 앞에 자리잡고 있다. 영업 시간 동안 포장 서비스를 제공하고 있어, 바쁜 직장인들도 언제든 맛있는 국물 요리를 즐길 수 있다.

하동관의 맛의 비결은 바로 3대에 걸친 김희영 사장님의 헌신적인 노력에 있다. 50년 넘게 하동관의 국솥을 지켜오신 그분은 시간과 정성을 아끼지 않으며, 최고 품질의 한우만을 고집하고 있다. 이를 통해 하동관은 오늘날까지 한결같은 맛을 유지할 수 있었다.

하동관은 단순히 명동에 위치한 한 곳의 식당이 아니다. 대한민국 대표 곰탕집으로서, 국회와 여의도역, 코엑스에 직영점을 두고 있어 더욱 다양한 고객들에게 사랑받고 있다. 특히 www.hadongkwan.co.kr을 통해 온라인으로도 제품을 구매할 수 있어, 국내외 고객들의 꾸준한 관심을 받고 있다.

지금까지 80년 동안 변함없이 사랑받아 온 하동관의 맛은, 전통과 혁신의 완벽한 조화를 보여준다. 이곳의 국물 요리를 한 번 맛보면, 그 깊은 시간의 흔적과 정성이 고스란히 전해질 것이다.

하동관 명동본점

• 주소: 서울특별시 중구 명동1가 10-4
• 전화: 02-776-5656
• 홈페이지: http://www.hadongkwan.co.kr

[이남장 설렁탕] – 서울의 대표적인 설렁탕 전문점

이남장은 서울에서 1920년대부터 대중적으로 가장 친숙한 설렁탕의 맛을 이어오고 있는 역사 깊은 식당입니다. 이남장은 1974년 창업 이래로 선조들의 지혜가 담긴 뜨끈하고 감칠맛 나는 한 그릇의 설렁탕을 서울 시민들과 함께 만들어 왔습니다.

이남장의 설렁탕은 사골, 소머리, 양지머리, 치마양지, 차돌, 업진살, 우설, 우족, 도가니, 스지 등 다양한 육수 재료를 첨가물 없이 48시간 동안 뭉근히 끓여 만듭니다. 이는 서울 설렁탕의 원조 스타일이라고 할 수 있으며, 밥을 탕국에 말아 먹는 전통적인 토렴 방식을 고수하고 있습니다.

[이남장 냉면]
이남장의 물냉면과 비빔냉면 역시 고객들의 사랑을 받는 대표 메뉴입니다. 육수는 사골 육수와 고기 육수를 적절히 섞어 사용하며, 설탕, 식초, 인공조미료가 들어가지 않은 순수한 재료의 맛을 살립니다. 면은 메밀가루와 감자전분을 섞어 천천히 갈아서 만들어, 메밀의 은은한 향과 함께 적당한 탄력을 가지고 있습니다. 고명 또한 아롱사태, 업진살, 제육 등을 잘 삶아 특별한 밑간으로 맛을 내어 제공합니다.

[이남장 수육]
이남장은 양지머리, 치마양지, 차돌, 업진살, 소머리, 우족, 우설, 도가니, 스지 등 여러 부위의 원육을 각각의 특성에 맞게 삶아내어 부드러움과 고소함이 살아 있는 수육을 선보입니다.

[이남장 명동점]
이남장의 명동점은 1층과 2층에 걸쳐 넓은 좌석을 갖추고 있어 단체 회식도 편하게 즐길 수 있습니다. 또한 근처 금융권에서 유명한 점심 맛집으로, 아침부터 영업을 하여 든든한 출근 준비를 할 수 있습니다. 이남장은 TV에도 자주 소개되는 인증 맛집입니다.

이남장은 오랜 전통과 경험을 바탕으로 정성스럽게 준비한 설렁탕, 냉면, 수육 등을 선보이며, 서울 시민들의 사랑을 받아온 대표적인 한식 전문점입니다.

이남장 명동점

• 주소: 서울특별시 중구 을지로2가 199-63 1층 이남장 명동점
• 전화: 0507-1374-4247
• 홈페이지: https://www.instagram.com/i.nam.jang.myeongdong/