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부연 숯불갈비는 부산 중구 부평동에 위치한 노포 분위기의 정통 돼지갈비, 삼겹살 전문점입니다. 20년의 노하우를 바탕으로 부산의 맛집으로 자리잡았습니다.

부연 숯불갈비는 소스부터 반찬까지 직접 조리하여 신선한 맛을 선사합니다. 소스는 과일을 설탕 대신 사용하여 자연스러운 단맛을 추구하고, 배추김치, 파김치, 쌈무까지도 매일 직접 만듭니다.

고기는 수제 특제 양념에 재워 숙성시킨 후 연탄 불로 초벌을 하여 촉촉하고 쫄깃한 맛을 냅니다. 된장찌개도 시판 소스가 아닌 육수를 사용하여 색다른 맛을 전합니다.

부연 숯불갈비는 27인 이하 단체석도 마련되어 회식이나 동창회 등의 모임 장소로 적합합니다. 미리 전화 예약이 가능하며, 배달과 포장 서비스도 제공합니다.

외부에는 노상 자리도 있어 남포동, 깡통시장, 국제시장을 방문한 관광객에게도 편리합니다. 아늑한 분위기와 정성스러운 요리로 손님에게 특별한 식사 경험을 제공합니다. 부산에서 잊지 못할 돼지갈비를 맛보고 싶다면 부연 숯불갈비를 방문해 보세요.

부연 숯불갈비

• 주소: 부산광역시 중구 부평동3가 76-1 1층, 부연숯불갈비
• 전화: 0507-1427-2370

부산 중구에 위치한 “강도야지”는 국내산 암퇘지 생고기를 엄선하여 제공하는 한식 레스토랑입니다. 최고급 암퇘지 생고기를 사용한 Charcoal-grilled 등갈비는 국내산 숯불로 구워 풍부한 불향과 부드러운 육질, 고소한 맛을 선사합니다.

편안한 분위기와 다양한 편의 시설을 갖춘 강도야지는 반려동물 동반, 단체 이용, 무선 인터넷, 포장, 배달 서비스를 제공합니다. 모든 장아찌, 김치, 쌈장, 소스는 직접 준비하여 신선함과 독특한 맛을 보장합니다.

추천 메뉴로는 수제 땡초장아찌와 특제 매운소스를 곁들인 등갈비가 있으며, 향긋한 냉이가 들어간 된장찌개, 된장국수, 비빔국수와 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있습니다.

손님에게 정성을 다하는 강도야지의 숙련된 요리사들은 준비 시간이 걸리더라도 최상의 품질을 유지하는 데 전념합니다. 환경이 친절한 분위기에서 고품질의 한식을 즐기고자 하는 사람들에게 강도야지는 이상적인 선택입니다.

강도야지

• 주소: 부산광역시 중구 부평동3가 14-3 1층
• 전화: 0507-1368-8458

부산 남포동 중심에 위치한 해강숯불갈비는 전 세계적으로 명성을 얻은 돼지 갈비 전문점입니다. 매장은 1층과 2층으로 구성되어 있으며, 2층에는 약 40석이 마련되어 있어 단체나 가족모임에 적합합니다.

인기 메뉴인 ‘국내산 뼈생갈비’는 한정판으로 제공되며, 즉시 매진될 수 있습니다. 특제 양념을 숙성하여 만들어진 ‘양념갈비’는 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. “사리추가”는 양념갈비를 즐기는 데 추천되는 방법으로, 양념소스에 사리를 넣어 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

해강숯불갈비는 고객의 다양한 취향을 만족시키기 위해 매운갈비도 제공합니다. 오겹살, 생갈비, 양념갈비, 매운갈비 순서로 드시는 것이 좋습니다. 먼저 생갈비를 드시면 생고기의 맛을 느낄 수 있고, 양념갈비를 드신 후에는 사리추가나 볶음밥으로 마무리하는 것이 좋습니다.

편리하게 주차하려면 인근에 있는 ‘신창동 공영주차장’을 이용하실 수 있습니다. 해강숯불갈비는 매일 오전 10시 40분부터 오후 9시까지 영업하며, 주문 마감 시간은 오후 8시 15분입니다. 전화 문의는 0507-1405-1455번으로 하실 수 있습니다.

해강숯불갈비

• 주소: 부산광역시 중구 신창동3가 5-6 1층
• 전화: 0507-1405-1455
• 홈페이지: https://www.instagram.com/heagang_official